Il-virga tal-honing, magħrufa wkoll bħala azzar li tiffoka, hija għodda essenzjali ddisinjata biex iżżomm it-tarf tas-skieken tal-kċina. B'differenza mill-ġebel jew it-tħin li jneħħu l-metall biex joħolqu tarf ġdid, il-vireg li jonoraw jallinjaw it-tarf tax-xafra mingħajr ma tqaxxar il-metall, li tippreserva l-akutezza tas-sikkina u ttawwal il-ħajja tagħha. Il-virga ta 'l-oning tagħna hija magħmula minn materjali ta' kwalità għolja, li tilbes l-azzar tal-karbonju jew taċ-ċeramika, li tiżgura durabilità u prestazzjoni effiċjenti. Għandu manku ergonomiku għal manku sigur u linja fl-aħħar għal ħażna konvenjenti. Adattat għal firxa wiesgħa ta 'skieken, din l-għodda hija indispensabbli kemm għall-kokijiet professjonali kif ukoll għall-koki tad-dar bil-għan li jżommu x-xfafar tagħhom fl-aqwa kundizzjoni.